经典豆角炖土豆
1、豆角择净,洗净。
2、土豆去皮,洗净,切块。
3、大葱切葱花,锅里放油,油热,放入葱花炝锅。
4、放入豆角翻炒。
5、倒入酱油。
6、放入土豆。
7、放入五香粉。
8、放入精盐。
9、放入适量水开始,大火烧开后,小火慢炖,炖至土豆软烂。
10、关火,放入味精调味,翻拌均匀即可。
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