膳食学揭秘，病毒肆虐的情况下吃什么提高免疫力

1、（1）蛋白质：蛋白质参与了免疫器官发育、免疫细胞形成的重要工作，当我们体内缺乏蛋白质的支撑时，体内的淋巴细胞会大量减少从而影响到免疫力水平的下降。

2、（2）维生素：多种维生素和我们身体免疫功能也有这不可分割的联系，例如:缺少维生素A会影响到特异性抗体的形成；缺乏维生素E会影响T淋巴细胞的功能，导致正常的免疫功能受损。

3、（3）矿物质：我们熟知的很多矿物质，例如:锌、铁、硒等等都能增强人体免疫力，它们可以促进有丝细胞分裂，增强免疫T细胞的数量和活力，从而提高免疫力。

1、1、生鲜蔬果类

生鲜蔬果中含有大量的维生素A及其维生素C，常见的食物有番茄、胡萝卜、苹果、南瓜等等。

2、2、贝类

贝类产品存在着大量的硒元素及其矿物质，所以我们在日常的饮食中多吃牡蛎、龙虾、螃蟹等贝类食品能够提高免疫力。

3、3、营养补充剂

不管是生鲜蔬果类还是贝类食物，我们可以发展食物中存在的营养素是单一的，而与我们免疫力相关的营养素确是多样化的，因此除了依靠食物以外我们还可以添加营养善存多种维生素它能补齐22种营养元素，多方协同助我们提高免疫力！