养生食补红烧冬瓜的做法
1、冬瓜去皮洗净，切成方块。蒜拍碎。
2、油锅烧热，入蒜末爆香。入冬瓜块煎香，会有少量汤汁溢出。
3、加半勺老抽，半勺糖炒匀上色。
4、加大半碗清水，加适量盐，盖上盖子中火焖煮。
5、煮至汤汁收干，冬瓜软烂透明即可。
6、装盘撒葱花。
7、做好了开始养生之旅吧
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