可枯黄，亦可荫绿——【五彩麻食】

1、准备好材料。

2、​分别把面团擀成约1cm后的片，切1cm宽的条，然后90度切成1cm多的块。

3、在漏网上拿大拇指搓成猫耳朵的样子即可。

4、锅里热油，先把各种蔬菜炒好，备用。

然后从新热油，把西红柿切丁下锅熬成酱汁，加适量水，煮开。这时另起一锅，麻食煮8成熟。然后捞出放入番茄锅里，加入之前炒好的菜，继续煮至麻食熟透。出锅放辣椒油和香菜。