红油鸡的做法全攻略
1、鸡去毛和内脏，去头，爪，鸡翅
2、加入调料腌制半天
3、取出再次拌匀
4、备好红油
5、植物油倒进锅里烧热，下入腌好的鸡肉
6、小火油炸
7、来回翻面
8、炸熟炸酥
9、捞出冷却
10、切块装碗中
11、淋上红油和香油，再次撒上孜然粉葱花即成。
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1、鸡去毛和内脏，去头，爪，鸡翅
2、加入调料腌制半天
3、取出再次拌匀
4、备好红油
5、植物油倒进锅里烧热，下入腌好的鸡肉
6、小火油炸
7、来回翻面
8、炸熟炸酥
9、捞出冷却
10、切块装碗中
11、淋上红油和香油，再次撒上孜然粉葱花即成。