青椒豆干炒肉
1、青椒去蒂，洗净
2、切片
3、猪肉切片，瘦肉加入淀粉，少许水抓匀
4、豆腐干切片
5、锅中倒油烧热。放入肥肉小火煸炒出油脂，变透明后 放入瘦肉
6、加入豆瓣酱，生抽
7、放入青椒，炒至断生，调入适量盐
8、放入豆腐干
9、放入少许味精，炒匀即可
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