快手小炒：杏鲍菇炒鸡蛋
1、食材图。
2、把鸡蛋打下来，滴点米醋，打散。
3、杏鲍菇切细丁，再配点姜和葱。
4、锅里入油，炒香姜和葱。
5、加入蛋液，煎熟后装出来。
6、加入杏鲍菇煸香。
7、加入鸡蛋炒匀。
8、加入葱花。
9、加入盐炒匀即可出锅。
10、装碟。
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1、食材图。
2、把鸡蛋打下来，滴点米醋，打散。
3、杏鲍菇切细丁，再配点姜和葱。
4、锅里入油，炒香姜和葱。
5、加入蛋液，煎熟后装出来。
6、加入杏鲍菇煸香。
7、加入鸡蛋炒匀。
8、加入葱花。
9、加入盐炒匀即可出锅。
10、装碟。