五香猪肝的做法
1、猪肝洗净在冷水中暗绵泛浸泡一小时以上
2、浸泡到猪肝发白，换水清洗
3、准备调料
4、锅中添水没过猪肝，倒入酱油，放调料，红曲粉用财侵冷水溶开搅匀倒入
5、加盖大火案露煮开
6、捞出浮沫
7、转最小的火焖煮15分钟，关火再焖至汤自然凉
8、捞出切片
9、摆盘上桌
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