1、把鸡洗净切成最小块最小块装盘备用
2、洗干净沙煲，把椰子里面的椰汁倒入沙煲，开火把椰汁水煮开
3、水开后加入少许盐，把鸡倒进去盖上锅盖煮
4、我们来做一个蘸料，把姜、大蒜切碎放入碟子中，加入酱油、少许白糖、花生油即可
5、鸡肉熟后就可以捞出来蘸酱吃啦
