在家怎么做蛋糕
1、鸡蛋加入白糖 酵母搅拌均匀；
再倒入面粉搅拌至无干粉状；
2、再加入20克油，揉成不沾手的面团；
放在温暖处发酵至两倍大；
3、模具刷油，放入排好气的面剂子；
再盖上上盖子二次发酵；
发酵好后刷上蛋液 盖上保鲜膜 水开上锅蒸30分钟；
蒸好后脱模，刷上蜂蜜 撒上椰蓉即可
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1、鸡蛋加入白糖 酵母搅拌均匀；
再倒入面粉搅拌至无干粉状；
2、再加入20克油，揉成不沾手的面团；
放在温暖处发酵至两倍大；
3、模具刷油，放入排好气的面剂子；
再盖上上盖子二次发酵；
发酵好后刷上蛋液 盖上保鲜膜 水开上锅蒸30分钟；
蒸好后脱模，刷上蜂蜜 撒上椰蓉即可