老签传串串香之干煸牛肉
1、牛肉先切成片
2、锅里放油烧热
3、倒入牛肉中小火煸香
4、期间注意翻动牛肉
5、牛肉变色加入辣椒花椒继续煽
6、煸出香味后简单加盐调味即可。
7、出锅时余油不要盛，稍沥一下。
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1、牛肉先切成片
2、锅里放油烧热
3、倒入牛肉中小火煸香
4、期间注意翻动牛肉
5、牛肉变色加入辣椒花椒继续煽
6、煸出香味后简单加盐调味即可。
7、出锅时余油不要盛，稍沥一下。