东北家常菜尖椒炒肥肠
1、肥肠洗净备用。
2、然后肥肠切段。
3、蒜切片。
4、葱、姜切碎。
5、青椒切丝。
6、干红辣椒切段。
7、然后上锅下油大火烧开，下葱、姜、蒜和干红辣椒段爆香。
8、倒入肥肠、青椒丝、料酒、酱油和蚝油翻炒。
9、最后加入鸡精出锅。
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