波士顿龙虾如何做

将龙虾洗干净，用筷子从虾的排尿口插入至虾的头部，拔出来，龙虾就会排出体内的水分。 大锅放水烧开，放入适量的海盐，把龙虾放在蒸架上，盖盖蒸10分钟。 小锅放入一小块咸黄油化开，放入一点点海盐粒、葱，关火，放入一勺蒸龙虾的汤水，制成蘸料，把钳子和头里面的肉拆出来，就可以蘸着蘸料吃了。