鸡蛋面的家常做法
1、打两个鸡蛋在碗里，打成均匀的蛋液。
2、小葱理好洗干净后，再切成葱花备用。
3、锅中倒入适量的花生油烧热，倒入蛋液煎熟，再铲成小块。
4、加入一大汤碗的清水，大火烧开。
5、下入面条大火煮开，再继续小火煮5分钟，撒上葱花，调入适量的盐和醋，捞出来可以开吃了。
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1、打两个鸡蛋在碗里，打成均匀的蛋液。
2、小葱理好洗干净后，再切成葱花备用。
3、锅中倒入适量的花生油烧热，倒入蛋液煎熟，再铲成小块。
4、加入一大汤碗的清水，大火烧开。
5、下入面条大火煮开，再继续小火煮5分钟，撒上葱花，调入适量的盐和醋，捞出来可以开吃了。