馒头物语迷你馒头

1、备好材料。

2、首先将水及酵母混合。

3、将所有材料混合，用橡皮刮刀拌和材料。

4、用橡皮刮刀将所有材料搅均至水分消失。

5、用手搓揉成面团。

6、将面团擀成长方形，尽量压出面团内的气泡。再均匀的刷上清水。

7、在面团上洒上适量可可粉。

8、由面团的边缘开始紧密地卷起，卷成圆柱体。

9、将面团切成等份，将面团直接放入蒸锅内，盖上蒸笼盖子，进行最后发酵约２０分钟。

10、发酵后，锅中放入冷水，放上蒸笼从冷水蒸起，全程约20分钟。

11、成品图@@迷你馒头。