银丝烧蛤蜊的做法
1、食材备好，萝卜去皮，蛤蜊洗净
2、萝卜切粗丝状
3、姜切片
4、将锅烧热，下少许油,接下来放萝卜丝进行煸炒几下，淋入料酒少许。
5、当萝卜丝变色后，倒入适量水开始煮上了。
6、等水开后先放下蛤蜊，再放入姜片，继续煮至蛤蜊开口了，撒入葱花，加盐调味就可以出锅了。
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