教你做蜜豆白森林

 

食材明细

6寸戚风蛋糕1个

动物性淡奶油200ML

细砂糖25克

白巧克力80克

蜜红豆适量适量

新鲜葡萄数粒适量

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1. 1、烤好一个6寸或者8寸的戚风蛋糕。将烤好的蛋糕削去顶部，然后横切成3片。

2. 2、把动物性淡奶油加糖并完全打发。淡奶油中的糖可以根据自己喜好酌情增减。

3. 3、淡奶油打发。

 4. 4、取一片戚风蛋糕，在上面均匀涂上一层打发好的淡奶油。在淡奶油上铺一层蜜豆。

5. 5、铺好蜜豆后，继续涂上一层打发好的淡奶油。盖上第二片蛋糕。重复第3-6步，盖上第三片蛋糕。

6. 6、在整个蛋糕的表面和侧面均匀涂上一层打发好的淡奶油。用橡皮刮刀铲起切成碎片的白巧克力，均匀沾在蛋糕的顶部和周围。

 7. 7、整个蛋糕都沾满白巧克力碎以后，在放上数粒葡萄就好啦

！

8. 绝对拿的出手的一款！

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