五彩缤纷的营养懒人炒饭

1、1.准备胡萝卜一条、香葱几根、蒜苗几根 、新鲜豇豆一小把、生姜一块、蒜头一个、泡豇豆几根，将前六种食材洗净，全部切碎。外加两个鸡蛋，备炒。

2、2.食用油烧热，炒鸡蛋成块，倒入放在冰箱里保鲜过的冷饭，加盐翻炒，边炒边用锅铲将蛋块切碎。

3、3.倒入准备好的拌菜（切碎的葱姜、蒜苗、豇豆等），翻炒。

4、1.开小火再炒一会，盖上锅盖闷一会，因为新鲜的豇豆如果没有炒熟会有毒。

5、5.炒鸡蛋的菜都不放味精，起锅装盘。一盘五彩缤纷的炒饭做成了，是不是很适合懒人呢？