自制蛋散（广东传统小吃）
1、将云吞皮对剪成2半，将1/2张云吞皮对折，剪刀剪开线，2张交叉穿过成蛋散状
2、开油锅
3、蛋散下锅开炸，不需要太大火
4、炸到浅黄色时便捞起
5、西式吃法，蘸蕃茄酱。其实，蘸麦芽糖更好吃。
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1、将云吞皮对剪成2半，将1/2张云吞皮对折，剪刀剪开线，2张交叉穿过成蛋散状
2、开油锅
3、蛋散下锅开炸，不需要太大火
4、炸到浅黄色时便捞起
5、西式吃法，蘸蕃茄酱。其实，蘸麦芽糖更好吃。