鲜香菇烧豆腐的做法
1、先把香菇洗净切片，豆腐切成小方块。
2、把香葱、小米椒分别切末。
3、锅里烧水，水开后放盐，放入豆腐焯煮2分钟捞出。
4、把炒锅烧热放油，放入豆腐块中小火煎制。
5、把豆腐块煎至一面金黄翻至另一面。
6、加入香菇和小米椒，一点点清水烧开。
7、之后加盐、鸡粉、蚝油调味。
8、最后淋入水淀粉收汁，出锅前撒上葱花。
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1、先把香菇洗净切片，豆腐切成小方块。
2、把香葱、小米椒分别切末。
3、锅里烧水，水开后放盐，放入豆腐焯煮2分钟捞出。
4、把炒锅烧热放油，放入豆腐块中小火煎制。
5、把豆腐块煎至一面金黄翻至另一面。
6、加入香菇和小米椒，一点点清水烧开。
7、之后加盐、鸡粉、蚝油调味。
8、最后淋入水淀粉收汁，出锅前撒上葱花。