美味的鱼香肉丝
1、肉丝里加入料酒、少许盐、少许淀粉拌匀
2、锅里放入适量油烧热，加入肉丝炒至变色。
3、锅里留油，加入豆瓣酱小火炒出红油后，加入姜粒、蒜粒、泡红椒炒出香味。
4、倒入肉丝翻炒均匀。
5、倒入木耳丝
6、盛入盘、撒上葱花。
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1、肉丝里加入料酒、少许盐、少许淀粉拌匀
2、锅里放入适量油烧热，加入肉丝炒至变色。
3、锅里留油，加入豆瓣酱小火炒出红油后，加入姜粒、蒜粒、泡红椒炒出香味。
4、倒入肉丝翻炒均匀。
5、倒入木耳丝
6、盛入盘、撒上葱花。