如何做出好吃的西红柿烩茄子

2026-02-24 20:37:47

1、茄子洗净切丁

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2、加入适量盐拌匀腌制15分钟

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3、西红柿洗净切小块

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4、里脊肉切丁放盐，胡椒，淀粉抓匀腌制半小时

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5、锅中烧油，加入肉馅炒至变色盛出备用

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6、锅中放入葱姜蒜爆出香味，倒入茄子炒软，加入生抽，糖调味上色，倒入西红柿

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7、加入炒好的肉丁，加入适量盐，煮熟即可

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