怎么自制葱油拌面
1、葱洗干净切段，
葱白拍扁，对半切开，方便煎制。
2、砂糖、老抽、生抽放入小锅中，小火加热，搅拌至砂糖融化，关火备用
3、平底锅放入葱段，放入油（油的量和葱段同一水平线）
小火煎制，一定要小火哈，不然煎糊了味道会发苦
4、葱段煎到变成枯草的颜色就可以夹到小碗备用啦，颜色如图
5、把小锅里的砂糖老抽生抽酱汁倒入锅里
6、酱汁煮至起泡泡，这样葱油酱汁就做好啦～
7、煮熟鸡蛋，剥壳对半切开备用。
煮好挂面，装入碗中，倒入葱油，搅拌均匀。
铺上鸡蛋和煎枯的葱段，拍照。
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