吃桃削不削皮,你还在纠结吗?
时下正是桃子成熟的季节,桃果味道鲜美,营养丰富,是人们最为喜欢的鲜果之一。关于吃桃子要不要剥皮,近日引发了大批网友们的一次全民大讨论。
问题一:到底桃子要不要剥皮?
对此,小编专门咨询了深圳一位资深营养专家,据其介绍说,有一些人因为体质问题,确实对桃子或者其表面绒毛过敏,这类人吃桃子就需要剥皮,“吃桃子会过敏,一方面是因为桃子上有一层茸毛,光用水清洗桃子往往不能把桃子的毛全部洗掉,桃子表面的绒毛的确可能引起咽喉不适,而体内本身又对这种桃毛过敏;另一方面,跟人的体质有关;桃子从树上摘下来,本身就有暑气,跟身体里的湿热冲撞在一起有可能引起过敏。
小编建议:桃子剥不剥皮不能一概而论,但从卫生、口感等方面考虑,最好还是剥皮后食用。如果有人习惯不削桃子皮,也最好去掉绒毛后再吃,那也能稍微提升口感。将桃子放在淡盐水或淘米水中浸泡10多分钟,然后用清水冲洗,也有助于把桃毛清理掉。
问题二:什么样的人适合吃桃子?
营养专家介绍说,桃子营养价值非常高,桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物,桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。另外桃子还具有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。
问题三:桃子有什么特别功效?
功效1:“桃”色魅力,窈窕身姿
桃子热量低,用做减肥时期的一种食物,效果也非常不错。水蜜桃中含有丰富的果胶与适中的纤维,既能增加饱腹感,还能促进肠胃蠕动,加速新陈代谢,有利于食物的分解。
功效2:“桃”色魅力,美肌增弹性
桃,特别是水蜜桃,含有天然收敛成分,可以增加肌肤的弹性,防止皱纹产生,对于假性皱纹和细小皱纹还具有修复的作用。有空的时候,各位亲可以做一个桃泥面膜,不仅能够解毒凉润,还能够消除皮肤的皱纹,非常适合过敏性皮肤和被夏日强烈阳光灼伤的皮肤。“白里透红与众不同”的水蜜桃肌肤,你值得拥有!