简单易学的“黄焖鸡”
1、鸡肉加姜片，料酒焯水。
2、起锅热油，炒糖色。
3、倒入鸡肉上色
4、加入料酒，姜片，蒜，生抽，老抽，耗油，搅拌均匀。
5、加入土豆，香菇，清水，盐。
6、小火炖15分钟，加入青椒，收汁，就做好啦。
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