猪肉丝炒冬瓜的做法
1、冬瓜切片、猪肉切丝、姜切末、香菜切段备用。
2、锅中放油烧热，放入姜末炒香。
3、放入肉丝翻炒。
4、放入酱油调味。
5、放入冬瓜翻炒。
6、放入盐调味。
7、放入水炖熟。
8、最后放上香菜即可。
成品图。
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