#好久不见#豆角土豆烧排骨的做法

1、1.排骨斩块，加精盐、胡椒粉、料酒和淀粉腌15分钟。

2、2.豆角切段，土豆削皮切块。

3、3.姜切片，葱切段，蒜瓣拍扁，八角备好。

4、4.热锅凉油，爆香姜葱蒜和八角。

5、5.放排骨煎至金黄。

6、6.倒入豆角、土豆翻炒均匀。

7、7.倒入没过食材的清水，加生抽、老抽和冰糖。

8、8.小火炖30分钟后转大火收汁即可。