火鸡如何烹饪
1、鸡肝和栗子等在锅中煮烂
鸡肝、栗子、面包片用红葱头炒香,加鸡汤焖至栗子煮烂后,放入红酒,中火煮出火鸡馅料。
2、番茄酱和鸡汤炖40分钟
番茄酱和鸡汤混合,炖40分钟,加入鸡胗片做成火鸡酱料。
3、在火鸡腹内塞入香料和馅料
将火鸡洗净,腹内塞入香料和馅料,外皮洒胡椒盐,放入烤箱以200℃温度烘烤,要记住包锡箔纸。
4、烘烤90分钟拿出淋上酱汁
在烤箱中烤约90分钟,拿出火鸡,淋上酱汁,即可食用。
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