怎么做韭菜鸡蛋馅饼

2025-10-03 00:32:08

1、面粉加少许盐，用温水搅成絮状，活成不粘手的面团，盖上保鲜膜醒五分钟，

2、3个个鸡蛋打散炒熟备用韭菜洗净，切成碎末，加入一勺食用油，搅拌均匀，倒入放凉的鸡蛋碎、盐、十三香、蚝油搅拌均匀备用。

3、醒好的面擀成一张长方形的大薄饼，中间放上馅儿，对折包起来，放入锅中，小火煎至两面金黄熟透即可

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