陕西油糕怎么做

1、首先准备以下材料。

2、200克温水加入500克面粉。

3、搅拌成絮状。

4、揉成面团。

5、密封醒面一个小时。

6、锅中加入30克猪油，小火融化。

7、融化后加入两百克面粉翻炒均匀。

8、炒至面粉发黄倒入盆中。

9、加入80克红糖。

10、搅拌均匀。

11、用擀面杖擀细。

12、装盘加入30克芝麻。

13、抓匀。

14、将面团搓成长条。

15、分成面剂。

16、面剂放入掌心揉圆，中间开窝。

17、加入馅料。

18、收口。

19、压扁。

20、起锅烧油，下入面团，炸至两面金黄捞出。

21、这样一份陕西油糕就做好了。