蛋糕在家做，红薯这样吃

1、蛋黄加入配方奶打散，再筛入低筋面粉，最后加入红薯泥，一起搅拌均匀。

2、2.蒸碗底部垫上硅油纸，倒入面糊，上蒸锅冷水蒸20分钟即可。

3、3.出锅后冷却一会，十字型切块待用

4、4.蒸蛋糕的过程可以做蔬菜沙拉和五彩胚芽糊，因为幼儿餐尽量要低糖低盐，所以我直接用蛋黄和香蕉混合搅拌成泥作为沙拉酱，这样口感也是十分香甜的

5、5.五彩胚芽糊的做法也很简单，直接把食材用水焯一下，然后放入辅食机弄成糊糊即可，这里的小麦胚芽是单独放的，做出来的成品酸甜可口回味无穷

6、6.这样的幼儿餐营养搭配全面，孩子爱吃，小白妈妈都可以学会，关键是也不占用太多时间，一起学起来吧~

1、      每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。

      红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。

     营养学家也称赞红薯为“营养最均衡食品”。红薯是典型的高钾低钠食物，其膳食纤维含量很高，比看着有筋的大白菜高很多。

      新鲜红薯的维生素C含量比西红柿、苹果的还要高一些，既耐热又不怕水，不易在加工过程中流失。