如何做鲁邦种面包?
1、T65粉+350克水慢速揉均匀。

2、发酵70分钟。

3、整形。

4、烘烤10分钟。

5、十分钟后温度降至220度,再烤20分钟。

6、完成。

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1、T65粉+350克水慢速揉均匀。

2、发酵70分钟。

3、整形。

4、烘烤10分钟。

5、十分钟后温度降至220度,再烤20分钟。

6、完成。
