忍不住流口水的玫瑰花馒头

1、将南瓜紫薯去皮蒸干，放入保鲜袋中，用擀面杖擀得越薄越好，擀成南瓜泥和紫薯泥

2、两个容器分别装200克面粉，将南瓜泥紫薯泥分别倒入；再分别加入2克酵母粉和10克白糖（加糖可根据自己的口感，10克糖真心不甜的）。搅拌，再根据面的干湿加入适量的水（一定要少少的加，由于南瓜和紫薯泥的含水量不一样，所以配方里没有固定水量），揉成光滑的面团。

3、把这两种面团分开取出，排尽空气。这一步非常重要。使劲揉搓，直到用刀切面团时，你几乎看不到面团的毛孔（你可以揉搓近200次）。然后将这两种面团分为25g和20g，擀成圈，25g擀成的圈比20g擀成的大，再将小圈放在大圈上，如图所示，平均分成四份

4、用干净的梳子或叉子按标记，如图所示。印痕可以压得更深，以免发酵后印痕不清

5、用筷子用力按中间，然后从右向左滚动。卷的时候要紧一点，以免蒸的时候变形。

6、然后从中间切开，就成了两朵漂亮的玫瑰了

7、将玫瑰花垫上油纸，在锅里加温热水进行二次发酵（10-15分钟），开火蒸10分钟，然后继续焖两三分钟，就可以揭锅盖出锅了

8、蒸好了，漂亮吧……