凉菜~刀拍黄瓜
1、黄瓜拍好切小，主料中的糖和盐拌匀腌制，再开始准备拌料
2、锅中坐油加入花椒炸香
3、捞出花椒不要
4、加入姜蒜末
5、切好的小米椒
6、再加入辣椒面
7、关火出红油
8、加入鸡精
9、再加生抽、入醋烧开
10、拌匀放到冰箱冷藏一小时口感更佳
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1、黄瓜拍好切小，主料中的糖和盐拌匀腌制，再开始准备拌料
2、锅中坐油加入花椒炸香
3、捞出花椒不要
4、加入姜蒜末
5、切好的小米椒
6、再加入辣椒面
7、关火出红油
8、加入鸡精
9、再加生抽、入醋烧开
10、拌匀放到冰箱冷藏一小时口感更佳