榆钱的吃法都有哪些呢？

1、生吃

没错，榆钱是可以生吃的。

注意一次不要吃太多。

清洗后再食用~

2、榆钱麦饭

没错，这是比较常见且好吃的做法了。

榆钱混合玉米粉（或者面粉），加个鸡蛋一起调匀。

注意一定要抓匀！

蒸大约12分钟就可以啦~

可以就这样吃，也可以调一个蘸水搭配吃。

3、水饺榆钱

榆钱做成的饺子也是很好吃。

注意榆钱需要切碎。

注意如果要加入鸡蛋，需要事先炒熟切碎。

还可以加入豆腐哟（也要碎的，捏碎）。

将几样混合，放入调料（盐，少量辣椒油，花椒，鸡精等）

然后包成饺子，就可以了。

（超好吃）

4、榆钱饼

榆钱饼是煎出来的，所以鸡蛋不可少（会很香）

注意面粉不要太多（小麦粉也可以，少量，能黏住榆钱就可以了）

注意火不要太大，容易煎糊，注意翻面~

5、榆钱炒蛋

吃过西红柿炒蛋，韭菜炒蛋，黄瓜炒蛋，其实榆钱炒蛋也超好吃！

注意鸡蛋不要太少。榆钱要新鲜的。

鸡蛋需要事先和榆钱拌在一起。

6、注意

摘榆钱注意安全喔。

榆钱不要放太久。