水煮田鸡的制作方法

1、先用色拉油把火锅料炒香，但不能炒焦了，加水500克烧开再把味道调好

2、把豆芽，培根放入调好的汤里面煮熟，再加黄瓜煮开即可

3、把牛蛙用25克蚝油，5克鸡精味精腌制好备用，锅里烧油，油温烧到150度左右时把牛蛙倒进去炸2分钟，炸好后倒在滤网里，把油滤i干

4、把香辣酱和大蒜炒香后倒入牛蛙翻炒1分钟到在豆芽黄瓜上面，在撒上干辣椒和葱头末与花椒，把烧热的油浇上去，放上香菜