“南瓜馒头”怎么做更好吃？

1、准备食材：南瓜泥220克，普通面粉300克，酵母3克

温水和面，面团揉光滑，放置在一边醒发

2、发酵好的面团排气后，擀开成厚度大约为1厘米的面片

3、用模具压出图形，没有模具可以用瓶盖、小酒杯，也可以直接切成喜欢的三角形，菱形等

4、案板上撒干面粉防沾，把压好的小饼留足够的空隙摆放，剩下的边角料揉成团继续按压，直至全部做完。我一共做了26个，盖上保鲜膜发酵

5、继续发酵，大约二十分钟，看着明显变胖，圆润饱满，拿起来轻飘飘的就可以了

6、蒸锅中加水，饼坯放到蒸屉上，大火烧开，中火蒸8-10分钟，焖3分钟就可以出锅了