红烧冷冻鲅鱼
1、冻鲅鱼拿出来化冻，收拾好，洗净，剁成段。
2、锅内放入少许油，放入葱花姜丝炒香。
3、放入鲅鱼段、料酒、白糖、生抽和适量水，大火烧开，小火焖20分钟。
4、放入蚝油提鲜，滴几滴醋，大火收好汁，即可出锅。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、冻鲅鱼拿出来化冻，收拾好，洗净，剁成段。
2、锅内放入少许油，放入葱花姜丝炒香。
3、放入鲅鱼段、料酒、白糖、生抽和适量水，大火烧开，小火焖20分钟。
4、放入蚝油提鲜，滴几滴醋，大火收好汁，即可出锅。