苦菜清肠汤的做法
1、把打好结的肠头切断。
2、坐锅上火，倒入调和油爆香大蒜。
爆炒小肠结（去腥味）。
3、倒入温水大火烧开，转小火煮30分钟。
放入洗净的苦菜。
4、倒入盐巴。
倒入适量的味精。
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1、把打好结的肠头切断。
2、坐锅上火，倒入调和油爆香大蒜。
爆炒小肠结（去腥味）。
3、倒入温水大火烧开，转小火煮30分钟。
放入洗净的苦菜。
4、倒入盐巴。
倒入适量的味精。