制作芹菜炒肉
1、肉切丝备用,芹菜洗干净切段备用,姜切末,锅里倒入适量油,放姜爆香。加入肉丝翻炒加点料酒去腥。
2、炒到有点微黄下芹菜,翻炒一分钟左右。
3、加入蚝油生抽和盐调味,翻炒均匀即可出锅,装盘。
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