酸溜卷心菜的妙炒法
1、将卷心菜洗净，外皮死掉一层
2、切成小片
3、把切完的菜再放水里洗一次，沥干
4、放入油烧热，放姜爆香，倒菜翻炒
5、放入盐和醋
6、加入一些开水，盖上锅盖烧几分钟
7、放入味精，起锅啦
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