巧做糖醋排骨方法

2026-05-11 20:56:33

1、排骨用盐十三香生抽料酒腌制半个小时,面粉淀粉鸡蛋和少许十三香少许盐搅拌成芡汁

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2、倒入适量的油加热至五成时候排骨裹上芡汁下锅炸第一遍变黄捞出备用

第二遍油烧至冒蓝烟下锅炸至金黄色出锅

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3、留底油化开红糖后倒入番茄酱翻炒几下倒入炸好的排骨迅速翻炒几下均匀后马上出锅

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