宝宝食谱番茄鱼：挑逗宝宝的夏日食欲

工具/原料

净草鱼肉300克，鸡蛋1只，青椒25克，山药25克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。

步骤/方法

将鱼片放入姜末，胡椒粉，花椒，盐腌10分钟。

将鱼片裹上干淀粉，用大火炸。

将番茄去皮后炒制成泥。

将锅内加油，下入番茄沙司翻炒，倒入番茄泥加盐，糖，花椒粉。

将炸好的鱼片倒入锅内翻炒几下出锅，盘底铺葱丝。。。。。

注意事项

鱼肉营养丰富，很适宜宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味，则更会使宝宝胃口大开。