八宝葫芦鸭怎么做?
1、首先将鸭子整只去骨,用刀在鸭颈处开口。

2、糯米蒸熟后加入老抽,糖,芝麻油拌匀。

3、将八宝馅料填入鸭子腹内,用针线缝合。

4、用棉绳将鸭子下端和腰部扎紧。

5、在鸭子身上涂生抽。

6、放入油锅炸两分钟。

7、放入八宝鸭蒸三到四个小时,直到鸭肉酥烂即可。

8、用水淀粉勾芡。

9、均匀淋在鸭子上即可。

10、这样美味的八宝葫芦鸭就做好了。

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