红烧鸡爪的做法

1、鸡爪洗净，把脚丫盖子剪去。（不建议的也可以不用剪 ☺️）

2、大料装盘准备好。

3、上锅，先煮两三分钟，去掉脏东西。 捞出之后洗干净装盘备用。

4、锅中加水倒入鸡爪，倒所有大料、生抽、老抽和料酒，大火开锅后转小火炖1小时。

5、1小时后，汤汁熬的差不多了。鸡爪也烂了，最后加鸡精，出锅。（好香）

6、装盘，开吃啦！ （我没有放盐，因为生抽、老抽、鸡精里面都有盐，如果觉得味道淡，可以适量加点盐。）