蔬菜粒煎蛋的制作方法
1、准备食材，全蛋一个另一个只用蛋清。蔬菜切小粒。
2、玉子锅内刷油，先放入青红椒炒约半分钟，再放黄瓜粒。
3、加盐加糖拌匀再加蛋液，把鸡蛋浇在蔬菜上。
4、转动锅体让每个角落都布满蛋液。
5、加盖小火焖大约两三分钟。
6、熟了之后，直接平着倒出来就好啦。切块装盘。
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