扇贝干鲍鱼仔汤

1、鲍鱼仔，提前一晚发泡

2、虫草花

3、红枣

4、枸杞

5、玉竹

6、虾皮

7、干瑶柱

8、材料，因为干鲍鱼仔要提前一晚泡好，为了省事，直接全部一起泡了

9、鱼豆腐，用鸡肉代替更好，鸡肉可以补元气

10、玉米

11、沙姜，这个本来是用来做姜绒的，买错了，就将就用了

12、扇贝肉有健脾和胃，养颜护肤和健脑等作用

13、买的冻品，解冻后把黑色的排泄物清理干净，清理后口感更好。自然解冻最好

14、让汤更香

15、料酒去腥

16、去腥的，不怕腥的可以少放一点，或者不放

17、1勺半。煮好后试试味道，不够味再加一点，煮个几分钟就好。

18、这些食材都是比较容易熟的，所以不用煮太久。煮久了反而不好吃。