蟹黄豆腐煲的做法
1、红萝卜切粒，鲜虾去头去虾壳，虾仁放一点盐腌制一下
2、豆腐切段
3、砂锅热油，放入姜蒜末炒出香味
4、放入两勺蟹黄酱炒出红油
5、加入适量热水煮开
6、放入红萝卜煮2分钟
7、加入虾仁，虾仁和豆腐一并放入砂锅中，大火煮2分钟
8、加入盐调味，最后倒入水淀粉煮开即可
9、成品
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1、红萝卜切粒，鲜虾去头去虾壳，虾仁放一点盐腌制一下
2、豆腐切段
3、砂锅热油，放入姜蒜末炒出香味
4、放入两勺蟹黄酱炒出红油
5、加入适量热水煮开
6、放入红萝卜煮2分钟
7、加入虾仁，虾仁和豆腐一并放入砂锅中，大火煮2分钟
8、加入盐调味，最后倒入水淀粉煮开即可
9、成品