小炒牛肉丸的做法

1、备好食材，蒜苗是我自已水养的，鲜嫩得很，目前为止我种的最好的植物

2、牛肉丸对半切开，辣椒切块，蒜苗切段

3、水开放入牛肉丸焯两分钟

4、锅中烧油，放入蒜片爆香

5、倒入辣椒牛丸一起翻炒

6、来1勺蚝油1勺生抽，根据咸蛋再来一点盐就OK了

7、沿着锅边加一点温水翻炒，不要加多了

8、辣椒熟了以后放入蒜苗翻炒1分钟

9、关火出锅喽

10、牛肉丸QQ弹弹，青椒蒜苗鲜美可口 好吃无负担