如何做好酒店经理？

1、知道≠理解≠会做，作为总经理要寻根问底； 

经理要不耻下问，多向同事、同行、甚至竞争对手讨教。

经理所缺的不是理论，而是做的方法；

细节决定成败。

2、让员工感受到我对他们工作的重视。

让顾客感受到我对他们诉求的认真。

同时让自己也更加了解自己的员工和顾客。

3、完成任务和指标只是结果，

结果导向是以指标来评价和衡量你的过程，

但执行的过程和执行过程中人的成长才是保证结果的关键。

 总经理的要务不是完成任务和指标，而是通过完成任务和指标的过程支持下属成长。

4、任何工作我们都把它看成一场全员的培训，让员工最大限度发挥他们的才能，

并从中学习和提升。比如我们倡导全员销售，实际上意义非常深远。

全员销售的过程是让更多的员工成为有销售意识和服务意识的人才的过程，

总经理在此过程中是在打造一支无敌团队。

5、成为有谋略的经理，事前成为侦察兵，

销售决策关键在于对地区和市场的了解程度；

 最终要了解你的客人，向你的客人学习。

更重要的是了解他们从何来，为何来，何时来。

6、今天销售为明天，明天客源结构、出租率和平均房价，与今天我们在做什么工作息息相关。时刻保持清醒。有些客源只是一时热闹，

不能保证长期收益，认识正确方法。